Read more about the article Warum eine Lebensmittelampel auch bei der Umsetzung der SDGs nützlich ist
Ratingen.nachhaltig unterstützt die Einführung des NUTRI-Scores, da dieses Instrument Verbraucherentscheidung für den Kauf von gesünderen Lebensmitteln begünstigt. PolitikerInnen sollten sich für diese Einführung stark machen, da damit auch die Umsetzung des SDGs unterstützt werden kann.

Warum eine Lebensmittelampel auch bei der Umsetzung der SDGs nützlich ist

  • Lesedauer:6 min Lesezeit

Übergewicht bei Erwachsen und Kindern nimmt in unserer Industriegesellschaft mehr und mehr zu. Dadurch entstehen Schäden für die eigene Gesundheit und für die Volkswirtschaft. Eine Lebensmittelampel würde helfen, VerbaucherInnen bei einer gesünderen Kaufentscheidung zu unterstützen, und darüber hinaus hilft eine Kennzeichnung auch bei der Zielerreichung der Agenda 2030 Ziele der Vereinten Nationen.

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Read more about the article Nachhaltige Ernährung: Was kann die neue “Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030”?
Ratingen.nachhaltig setzt sich in der Stadt Ratingen und darüber hinaus gegen Lebensmittelverschwendung ein.

Nachhaltige Ernährung: Was kann die neue “Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030”?

  • Lesedauer:10 min Lesezeit

Wir haben uns die neue "Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030" mal genauer angesehen und teilen hier unsere Meinung zu den Ideen von Julia Klöckner und ihrem Ministerium.

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Read more about the article Nachhaltiger Konsum & Ernährung:  MHD, Verfallsdatum und Verbrauchsdatum fördern Lebensmittelverschwendung
Ratingen.nachhaltig setzt sich für eine bewusste Auseinandersetzung mit Lebensmitteln ein. Dabei ist auch die Unterscheidung zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum und Verfallsdatum wichtig.

Nachhaltiger Konsum & Ernährung: MHD, Verfallsdatum und Verbrauchsdatum fördern Lebensmittelverschwendung

  • Lesedauer:8 min Lesezeit

Als Einstieg in eine kleine Serie zum Thema "Nachhaltiger Konsum & Ernährung" stellen wir euch die verschiedenen Haltbarkeitsangaben auf Nahrungsmitteln vor und erklären, was sie wirklich bedeuten. Neben einem Plädoyer für die Benutzung der eigenen Sinne, um noch genießbare Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren stellen wir euch außerdem noch technische und chemische Alternativen zur Überprüfung der Haltbarkeit vor, die derzeit in der Diskussion sind.

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Read more about the article Urban Gardening – Was ist das, wo kommt das her und kann man das Essen?
Auch in der Stadt Ratingen wird auf den Hinterhöfen und Gärten Urban Gardening betrieben. Ratingen.nachhaltig pflanzt hier Tomatenpflanzen um.

Urban Gardening – Was ist das, wo kommt das her und kann man das Essen?

  • Lesedauer:9 min Lesezeit

Was heißt Urban Gardening und woher kommt die Bewegung? Wogegen protestiert sie und was sind ihre Vorteile? In diesem Beitrag erklärt euch Norman außerdem, wie viel Geld man durch Selbstversorgung mit Obst und Gemüse sparen kann und erzählt von unseren Anbauplänen für dieses Jahr.

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Besuch des Urban-Gardening Projekts Ratingen

Gemeinschaftsgarten Ratingen-Ost: “Nur die Harten kommen in den Garten”

  • Lesedauer:9 min Lesezeit

Der Gemeinschaftsgarten in Ratingen Ost ist ein städtisches Projekt, in dem jede*r mitgärtnern kann - in einem eigenen Beet und den Gemeinschaftsbeeten. Zusätzlich zur Anbaufläche gibt es neue Bekanntschaften und Gartentipps - wir stellen euch das Projekt vor und freuen uns besonders, hier demnächst regelmäßig Updates aus dem Garten veröffentlichen zu können!

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