Warum eine Lebensmittelampel auch bei der Umsetzung der SDGs nützlich ist
Ratingen.nachhaltig unterstützt die Einführung des NUTRI-Scores, da dieses Instrument Verbraucherentscheidung für den Kauf von gesünderen Lebensmitteln begünstigt. PolitikerInnen sollten sich für diese Einführung stark machen, da damit auch die Umsetzung des SDGs unterstützt werden kann.

Warum eine Lebensmittelampel auch bei der Umsetzung der SDGs nützlich ist

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  • Beitrag zuletzt geändert am:1. Mai 2020

Übergewicht bei Erwachsen und Kindern nimmt in unserer Industriegesellschaft mehr und mehr zu. Dadurch entstehen Schäden für die eigene Gesundheit und für die Volkswirtschaft. Eine Lebensmittelampel würde helfen, VerbaucherInnen bei einer gesünderen Kaufentscheidung zu unterstützen, und darüber hinaus hilft eine Kennzeichnung auch bei der Zielerreichung der Agenda 2030 Ziele der Vereinten Nationen.

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Nachhaltige Ernährung: Was kann die neue “Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030”?
Ratingen.nachhaltig setzt sich in der Stadt Ratingen und darüber hinaus gegen Lebensmittelverschwendung ein.

Nachhaltige Ernährung: Was kann die neue “Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030”?

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  • Beitrag zuletzt geändert am:14. Dezember 2019

Wir haben uns die neue "Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030" mal genauer angesehen und teilen hier unsere Meinung zu den Ideen von Julia Klöckner und ihrem Ministerium.

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Nachhaltiger Konsum & Ernährung:  MHD, Verfallsdatum und Verbrauchsdatum fördern Lebensmittelverschwendung
Ratingen.nachhaltig setzt sich für eine bewusste Auseinandersetzung mit Lebensmitteln ein. Dabei ist auch die Unterscheidung zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum und Verfallsdatum wichtig.

Nachhaltiger Konsum & Ernährung: MHD, Verfallsdatum und Verbrauchsdatum fördern Lebensmittelverschwendung

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  • Beitrag zuletzt geändert am:20. September 2019

Als Einstieg in eine kleine Serie zum Thema "Nachhaltiger Konsum & Ernährung" stellen wir euch die verschiedenen Haltbarkeitsangaben auf Nahrungsmitteln vor und erklären, was sie wirklich bedeuten. Neben einem Plädoyer für die Benutzung der eigenen Sinne, um noch genießbare Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren stellen wir euch außerdem noch technische und chemische Alternativen zur Überprüfung der Haltbarkeit vor, die derzeit in der Diskussion sind.

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Urban Gardening – Was ist das, wo kommt das her und kann man das Essen?
Auch in der Stadt Ratingen wird auf den Hinterhöfen und Gärten Urban Gardening betrieben. Ratingen.nachhaltig pflanzt hier Tomatenpflanzen um.

Urban Gardening – Was ist das, wo kommt das her und kann man das Essen?

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  • Beitrag zuletzt geändert am:14. August 2019

Was heißt Urban Gardening und woher kommt die Bewegung? Wogegen protestiert sie und was sind ihre Vorteile? In diesem Beitrag erklärt euch Norman außerdem, wie viel Geld man durch Selbstversorgung mit Obst und Gemüse sparen kann und erzählt von unseren Anbauplänen für dieses Jahr.

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